Domicílios de todos os continentes desperdiçaram mais de 1 bilhão de refeições por dia em 2022, enquanto 783 milhões de pessoas foram afetadas pela fome e um terço da humanidade enfrentou insegurança alimentar, de acordo com o Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos 2024.
Internet: <brasil.un.org> (com adaptações).
No Brasil, ocorre muito desperdício antes mesmo de os alimentos chegarem aos consumidores. É preciso repensar a forma como a agropecuária é realizada, para minimizar as perdas nessa etapa.
Internet: <ticket.com.br> (com adaptações).
“A perda pré-consumo, pré-processamento, tem que ser evitada, reduzida, com investimento em infraestrutura e educação”, afirma Paulo José do Amaral Sobral, professor titular do Departamento de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP de Pirassununga.
Internet: <jornal.usp.br> (com adaptações).
Considerando que os fragmentos de texto precedentes têm caráter unicamente motivador, redija um texto dissertativo a respeito do seguinte tema.
DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS E PREJUÍZO À ECONOMIA GLOBAL: COMO REVERTER A SITUAÇÃO NO BRASIL
Ao elaborar seu texto, aborde os seguintes aspectos:
1 panorama geral do desperdício de alimentos; [valor: 9,50 pontos]
2 impactos do desperdício de alimentos na economia global; [valor: 9,50 pontos]
3 formas de reverter a situação do desperdício de alimentos no Brasil. [valor: 9,50 pontos]
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