O guia alimentar é um documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, configurando‑se como um instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e em outros setores.
Ministério da Saúde (com adaptações).
Considerando que o texto acima tenha caráter exclusivamente motivador, redija um texto dissertativo acerca do tema a seguir.
A atuação do nutricionista no uso do guia alimentar como ferramenta de promoção da saúde
Ao elaborar seu texto, aborde, necessariamente, os seguintes aspectos:
a) educação nutricional atrelada ao desenvolvimento de programas educativos;
b) intervenções individuais e em grupos de pessoas; e
c) acompanhamento e avaliação das intervenções.
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Em 2022, o CFN publicou uma cartilha de “Casos Éticos Comentados” de cunho reflexivo, educativo e orientador que pretende facilitar o uso e a interpretação do Código de Ética do Nutricionista. O trecho a seguir refere‑se a um caso retirado da cartilha: “Nutricionista realiza prescrição dietética com conduta única de baixas calorias para emagrecimento de todos os pacientes, independente da avaliação nutricional.”
Considerando que o texto acima tenha caráter exclusivamente motivador, redija um texto dissertativo acerca do tema a seguir.
Atuação do nutricionista no tratamento individualizado
Ao elaborar seu texto, aborde, necessariamente, os seguintes aspectos:
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