ID 142376 Veterinária e Zootecnia Banca FGV Ano 2022 15 linhas

Inspeção de produtos de origem animal e alimentos

Assunto desta questão

Enunciado

A Instrução Normativa Nº 42, de 20 de dezembro de 1999 - Estabelece as diretrizes do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em produtos de Origem Animal (PNCRC). O PNCRC é coordenado pela Coordenação Geral de Programas Especiais (CGPE), do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA/MAPA). O objetivo do programa é promover a…

segurança química dos alimentos de origem animal obtidos em estabelecimentos sob controle do Serviço de Inspeção Federal (SIF), registrados no DIPOA/MAPA. Resíduos químicos de preocupação de saúde pública são monitorados sistematicamente em animais encaminhados para abate e em leite, ovos, mel e pescado encaminhados para processamento nos estabelecimentos registrados no DIPOA. Ampla gama de medicamentos veterinários aprovados e não aprovados, agrotóxicos e contaminantes ambientais e industriais são incluídos nas análises. Ressalta-se que para determinar a acurácia do resultado laboratorial e o êxito do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC/SDA/MAPA) a coleta de…

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Dados da questão

ID: 142376
Assunto: Veterinária e Zootecnia > Clínica, Sanidade e Saúde Pública Veterinária > Inspeção de produtos de origem animal e alimentos
Banca: FGV
Ano: 2022
Tipo: Prova anterior
Órgão: PC AM - Polícia Civil do Estado do Amazonas
Cargo: Perito
Nível: Nível Superior
Linhas: 15

Índice da questão

Organização

Inspeção de produtos de origem animal e alimentos

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