Q104382 | Química e Engenharia Química
Banca: FuvestVer cursos
Ano: 2009
Órgao: USP - Universidade de São Paulo
O endosperma do grão de milho armazena amido, um polímero natural. A hidrólise enzimática do amido produz glicose.
a) Em que fase do desenvolvimento da planta, o amido do grão de milho é transformado em glicose?
b) Cite o processo celular em que a glicose é utilizada.
O amido de milho é utilizado na produção industrial do polímero biodegradável PLA, conforme esquematizado:
O PLA é um poliéster, no qual moléculas de ácido láctico se uniram por sucessivas reações de esterificação.
c) Escreva a equação química balanceada que representa a reação de esterificação entre duas moléculas de ácido láctico.
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